LE CAFE ET LE RESTE

LE CAFE ET LE RESTE

Café, boissons et restauration légère

Chez Craft, le café est bon. On se le fait livrer chez Lomi (http://www.cafelomi.com/), qui est un torréfacteur artisanal à Paris. Lomi, ils cartonnent tellement qu’ils organisent des formations sur comment bien faire le café (oui, oui ça s’apprend, c’est pas juste la machine qui fait ça toute seule). D’ailleurs la machine c’est une Marzocco, c’est bien simple, c’est la Rolls des machines à café. Marzocco, ils sont basés à Florence, un endroit où les habitants appellent la police quand le café est mauvais ; bref, vous pouvez venir les yeux fermés, le café est bon.

On offre aussi du thé Dammann Frères, qui fait du thé de luxe depuis 1692, du chocolat chaud, des cafés frappés, des San Pellegrinos, des cocas, etc., bref, tout ce qu’on peut attendre d’un bon café.

On fait aussi à manger.

 

Et puis là encore, pas la peine de nous croire sur parole, il suffit de lire les reviews:

 

“Here they know what a great flat white tastes like”

We fell into this cafe while looking for another. Craft is a cafe on the lines of a good NZ / Oz cafe. The flat white was superb, also we had croissants and fruit juice which were also fantastic. Gerald was our coffee maker and its worth trooping across town if you’re hanging out for a decent coffee rather than the brown liquid topped off with horrid UHT milk they insist on serving you in France. Gerard has been well trained in Australia, so he knows what a good flat white should taste like. We would have come here every morning if we had found it earlier.

Also they are very generous about access to the Internet.

Check it out

Visited June 2013

gabbygoose (TripAdvisor, 26 juillet 2013)

 

My sister recommended me to come here and after looking at all the reviews, I figured I had to make a stop here. And guess what? I’m sitting at Cafe Craft writing this review!

First, get the cappuccino. Like everyone else mentions, it is soooo good. No idea what they add in there but it’s rather addictive.

Funglin W. (Yelp, 18 juillet 2013)

 

Depuis plusieurs années nous cherchions où boire un excellent café à Paris. Après un tour sur les commentaires de Yelp, nous avons testé sur trois joirs, Ten Belles, le Black Market et Craft.

Des tous les cafés que nous avons gouté à Paris, celui de Craft est de loin le meilleur, devant ceux de Ten Belles et du Black Market. C’est vraiment génial de trouver un aussi bon café près de chez soi et Craft est vraiment parfait.

Nous y sommes allé un lundi en fin d’après-midi et nous avons découvert une ambiance calme, propice pour prolonger la journée de travail ou pour se détendre. Nous avons accompagné nos cafés d’un très bon cookie avant d’aller profiter du canal juste à côté.

Une excellente adresse à recommander aux amateurs de café.

Julien (Yelp, 22 octobre 2012)